Подарочный набор "Для джентельмена"

Главная » Каталог » Подарочная корзина от "crazybeer" » Подарочный набор "Для джентельмена"
Подарочный набор "Для джентельмена" - Продажа крафтового пива "crazybeer", Екатеринбург
Подарочный набор с немецким темным "мартовским" пивом - "Rauchbier Marzen" в деревянном ящике с декором. Оригинальный подарок для настоящего ценителя пенного напитка.
Производитель: Германия
Пиво Шленкерла Раухбир Мерцен 12 шт по 0.5
Schlenkerla (Шленкерла)
Aecht Schlenkerla Rauchbier (Эхт Шленкерла Раухбир)
Пиво нижнего брожения
Лагер
Пиво карамельно-коричневого цвета
Бутылка
Фильтрованное
5.1%
Деревянный ящик с декором
Открытка
Бесплатная доставка
4 900 руб.
В корзину

"Rauchbier Märzen" — темное "мартовское" пиво с дымно-копчеными нотами. Пиво варится в соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года по старинному рецепту, который уже более трехсот лет передается пивоварами по наследству. В его производстве применяется ячменный солод из собственной солодовни Schlenkerla, который предварительно коптится на буковых поленьях, и старинные дубовые бочки. "Мерцен" является обладателем многочисленных международных и национальных наград. Среди последних, золотая медаль на Стокгольмском фестивале пива в 2012 году.

Пиво "Мерцен" варили в Баварии уже в XVI веке. Сохранилось постановление о баварском пивоварении от 1539 года, в котором говорится, что пиво "Мерцен" можно варить только между 29 сентября и 23 апреля. Сваренное пиво часто хранили в подвалах для подачи в Октоберфест. Для того чтобы пиво могло храниться так долго, были увеличены доля алкоголя и плотность пива. Немецкий "Мерцен" характеризуется средним и полным вкусом, солодовым ароматом, чистым сухим послевкусием, а цвет пива колеблется от бледно-янтарного до темно-коричневого.

Первые упоминания о пивоварне Schlenkerla, которая расположена в центре старинного города Бамберг, относятся к 1405 году. Пивоварня принадлежит семье Трум, сегодня ей управляет представитель шестого поколения. Пивоварня специализируется на копченом пиве, которое разливается прямо из дубовых бочек в подвалах пивоварни. Пиво под маркой "Эхт Шленкерла" варится в соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года. У пивоварни есть свои секреты и особенности приготовления копченого пива. Одна из них заключается в обработке солода: зелёный солод помещают на мелкую проволочную сетку и сушат при помощи тепла от огня внизу. Дым, возникающий в процессе горения, обволакивает сетку и "окуривает" солод, который в итоге становится копченым. Еще одной особенностью является использование при копчении поленьев из бука высшего качества, который растет во франконском местечке Юра. Перед употреблением древесину обязательно выдерживают как минимум три года. Она придает копченому пиву "Эхт Шленкерла" специфический аромат и тёмный цвет.

 Сайт производителя: http://www.schlenkerla.de

Фотографии

Похожие товары

14 Июня 2018

В нашем магазине поступление новых сортов пива!!

21 Апреля 2018

Минибар, который всегда будет с тобой!!

15 Апреля 2018

Мы для Вас собрали набор пива для выезда на природу!!

18 Марта 2018

В подарочный ящик вошли 15 бутылок импортного крафтового пива разных сортов и пивоварен!

+7 (343) 328-37-39

с 11:00 до 23:00